Sunt un tip matinal, mereu am fost, și foarte probabil, o dată cu vârsta, voi fi și mai și. Pur și simplu nu pot să dorm trezirea copleșitoare a naturii. Nu mă înțegeți greșit, îmi place somnul, și pot fi un abonat de succes la lene, dar îmi place somnul de după amiaza, ăla îl văd ca cel mai dulce și vinovat somn.
Avantajul trezitului de dimineață, mai ales când restul lumii din locație nu face asta, este că ai șansa de a fi puțin singur. Rutina mea de dimineața este una simplă, constă într-un stretching rapid și blând, urmat de un duș foarte rece. După mă simt un alt om, bine, mă simt același om dar dă bine când folosești expresia asta, cu chestii care te tranformă.
Am terminat alea de mai sus, cu întinsu’, dușu’, spectacolul naturii, așa că am trecut la chestii prozaice, cafea și făcut chiftele, că tot aveam o caserolă de carne prin frigider. Le fac dimineață, pentru că draga mea soție, mi-a spus gingaș, eu nu bag AC-ul ca să răcesc casa pe care o încălzești tu cu tigăile tale. Gătim, dimineața devreme sau noaptea. Băi, varianta cu noaptea, că mi-a fost frică să întreb, cât de noapte, am sărit-o fără șovăieli și regrete. A rămas dimineața, așa că, iată-mă-s.
În cazul în care aveți îndoieli, fac chiftele deosebit de bune, și destul de sănătos preparate, dacă se poate îndrăzni să spui asta despre acest minunat preparat. Nu știu dacă se poate spune în România asta, mai ales de când avem AUR, dar ce fac eu nu prea urmează rețeta străbună, se duce mai spre Orient, așa. Scuze, români! După ce experimentele cu asezonarea cărnii pentru chiftele iau sfârșit, și consider eu că perfecțiunea a fost atinsă, vă voi împărtăși procesul de fabricație, pas cu pas.
Cafea, chiftele, laptop deschis, mă apuc să scriu recenzia albumului de mâine. Abandonez rapid ideea, nimic nou, și mă apuc să scriu rândurile astea. Pentru că-s chinuit de gânduri, care trebuie să fie structura articolelor de pe blog, când trebuie să apară, să fie lungi, să fie scurte, și dracu să le ia.
Până să iau o hotărâre, trebuie să învăț naibii ce fac toolurile de pe blogul ăsta. Eu nu știu cum să programez un articol să apară la oră anume din zi, despre pus fotografii, ce să mai spun, dar fac planuri de viitor. Și am ambiții pe tema asta băh. Blogul ăsta conspiră împotriva mea, vă spun eu, sunt convins că pe ascuns, râde copios de mine.
Ca să o lămurim, soția îmi corectează articolele generaliste, și cum acum doarme, dacă sunt greșeli, știți pe cine să dați vina. Glumeam, îi mulțumesc pentru ajutor și suport.
Deci, cafea, chiftele, gânduri. Cafeaua am terminat-o, chiftelele, same, gândurile sunt încă aici și se pare că vor să rămână ceva timp. Înapoi la recenzii, boy!
Descoperă mai multe la Lista lui Edelweiss
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
Matinală? Check!
Exerciții la sala, ceva? Check!
Cafea? No. Green tea? Check!
Făcut chiftele sau alta mâncare? Hell, no! Nici dimineața si nici alta data. Ce depășește mai mult de o salată sau niște ouă ochiuri să facă alții. 😀
În rest, succese nebănuite cu blogul, acu’ ca l-ai făcut. O să mai trec să văd ce aberezi pe-aici.
Somn ușor și mersi pentru prezență.
Ieri era ora 12:43 când m-am trezit :)) E drept că băusem ceva vineri seara, nu zic nu :))
Dor îmi este de băutele din trecut. Oh well, poate în altă viață.
Băh, adică tu scrii fain și abia acum te-o apucat? Ce-ai păzit pân-acu’? Ai stat la coadă la carne tocată? 🤭
Articole d-astea să mai tot scrii pe blog.
🤘😎🤘
Asta voiam să spun și eu! Ce scriitura fainaaaa
Man, mulțumesc că ai venit! Mă faceți să roșesc.
@John Temple – Știi cum este, mai bine mai târziu decât niciodată. Mie îmi place că se și alintă, asta va aduce rezultate bune 🙂
@John, nu promise dezlegare de la popa
Tot in nevasta-i baza 😀.
Succes la chiftele si la blog 👍.
Mulțumesc, sper să mai vii.
Succes cu blogul!
Inceputul a fost mai greu.
Felicitări și mult succes! O să meargă bine, presimt! Când te lămurești cu tool-uri chestii zici și tu clar cum ne abonăm, să vină un mail că ai postat ceva nou. Dacă e deja, mea culpa, nu m-am prins 🥴
@siami, dacă aș ști să îți răspund cu abonarea, aș face-o. Mă lămuresc eu.
Îmi place să gătesc, dar la mine dimineața este exclus, plec prea devreme la birou, asa că numai seara se întâmplă asta cu gătitul! Mă bucur că ti-am trecut pragul și aici, pare frumos și o sa mai vin!
Doriți o pâine cu sare, ceva?
Salutare,
Cum muzica nu mă pasionează (daaa, există și astfel de ciudați) am intrat aici văzând un altfel de text. Pe parcurs hopa, devine interesant, urmează rețetă de chiftele. Vax, m-am înșelat. Urmează. Trebuie să am răbdare. ☹️ N-am.
Succes la scriitură !
Tks, să mai vii că mai promit rețete.
Salut! Nu ramane doar la promisiuni, pls:) Bafta!
Sincer, și eu așteptăm reteta de chiftele 😁 Se pare ca a fost un teaser sau ceva. Oricum, bine te-am găsit la casa ta, sper sa scrii mult, si des.
Au intrat moldovencele pe fir, nu e loc.
Pasăre de noapte eram conform ceasului biologic. Am devenit matinală de când am 5 pisici. Îmi dau trezirea vreau nu vreau.
Total de acord cu gătitul vara: mai puţin şi să nu interfereze cu munca AC-ului.
Succes cu blogul! Ai început în forţă, îmi place.
Mulțumesc. Pentru cinci pisici trebuie dată o medalie.
Pe mine mă enervează somnul (un pic de FOMO cred), dar am nevoie să mă simt odihnită. Invidiez oamenii care pot funcționa normal cu 4-5 ore de somn pe noapte, mie numa’ acest gând îmi dă frisoane. Ziua de mâine începe cu ora la care mă culc. Mă trezesc în intervalul 04:00-10:00, în funcție de circumstanțe. Cel mai mult îmi place în zilele când am sală de dimineață și trezirea copleșitoare a …Bucureștiului abia începe.
Chiftele perfecte: vită+porc în proporții egale, ceapă, usturoi, mărar, pătrunjel, piper, uneori un pic de boia, pesmet și zvârrr la cuptor cu un pic de apă în tavă. Zici că lucrezi și tu la chiftele perfecte? Mna, baftă! :))
Nu mă contrazic pe teme de mâncare cu moldovence, că nu’s sinucigaș.
Fie, atunci mă contrazic singură. Chiftelele din carne de oaie, alea libaneze, sunt mai perfecte (da, “perfect” are grade de comparație) decât alea de fac eu. Ce chestie, n-am murit. 😛
După cum vezi nu te contrazice nimeni!
Felicitări pentru curajul de a te expune individual și câți mai mulți cititori!
Mulțumesc. Am emoții înainte de fiecare apăsare de publish. Dar, este ok.
Hai, să fie cu noroc și gânduri bune!
Eu am altă problemă: unde e butonul de subscribe?
Man, nu știu dar o să aflu cât de rapid pot.
Hai! Imi doresc notificare pe mail la publicarea articolelor noi 😁
Succes! 🥳
In primul rand, bine te-am gasit la tine in casa 🙂
Hmm, trezitul devreme e misto, cand se intampla, dar as prefera sa dorm ceva mai mult. Chestie imposibila ca latra cainele la ora 7 dimineata, asta cand nu o apuca pandaliile ca aude vulpile de langa casa vecinului din staga sau nu vin ursii de langa casa vecinului din dreapta sa le rastoarne astora pubela, in cautare de haleu.
Dar da, teoretic, e mai misto cand dormim 😀
Chiftelele sunt baza bucatariei noastre romanesti, mereu fac misto ca ar fi nasol sa ajung la bulau. Nu pentru ca e inchisoare, ci pentru ca in mod normal gluma in familie e ca ti se arunca chiftele peste gard. Partea nasoala este ca EU fac cele mai bune chiftele din cercul de cunoscuti, deci as cam face foame.
Macar acum stiu ca, daca ajung la mititica, am de unde primi ceva decent 😉
Păi ce în state vin urșii la pubele?
Vin, daca esti in padure 🙂
Din fericire ursii negri nu sunt (atat de) agresivi, dar am si tampiti de vecini in sat care lasa seminte in „bird feeder” (de parca nu e destula mancarea in ditai padurea, ca tot statul asta este o mare padure).
Mai sunt „specialii” care fac compost (din nou, intr-o zona plina de ursi), plus aia care si-au luat pubele din alea „anti-urs” (is ca niste borcane mari galbene), ca cica nu le deschid ursii. Mda, sunt doar cateva zeci de clipuri cu ursi negri care rotesc tacticos capacul de la pubela, asta cand nu le troznesc de pamant, sa scoata continutul.
De cand m-am mutat la taranoaia, parca is intr-un documentar de la National Geographic, ca am vazut droaie de jivine, mai mult sau mai aproape de casa (ursi, vulpi, coioti, pume, sconcsi, chipmunks, pasaret cat cuprinde etc.)
Statele nu e doar NYC sau LA, in mare parte is zone rurale cat vezi cu ochii, orasele de 20-30 de mii de locuitori ce se intind pe jde km patrati.
Am intrat si eu sa vad cum e latine-acasa si mi-a placut! Cred ca ti-ai dat seama ca muzica ta nu face parte din playlist-ul meu, nici pe alese nici random, dar ganduri si chiftele rumeg!
Numai bine!
Stretching-ul ala e pentru L3,L4 etc.?
Nu am încă probleme cu coloana fac așa să pară că sunt hotărât pe treabă 😂😂
B0$$, în timp ce io călăream eliptica, în loc să-mi clătesc ochii-n bucile brunetei de pe StairMasteru’ din fața mea, io eram cufundat-n filozofia chiftelei și mă gândeam dacă nu cumva tu stai la casă. Și dacă stai la casă înseamnă că ai curte, să n-ai foișor? Și dac-ai foișor n-ai acolo o plită pe gaz sau electrică? Poți face acolo chiftelele-n tihnă, cu drag. 🤔
Avem o MOLDOVEANCĂ care știe cu chiftelele, este timpul, pentru o viață lungă, să ne retragem.
Salutare
Multă baftă cu blogul, îmi place scriitura ta
Nu îmi plac metalele alea grele, îmi e tare greu să înțeleg genul ăsta de muzică. Multe îmi sună a răgete insuportabile, sorry, dar așa îmi sună. Nu și sunetele, doar versurile. Se pare că nu am găsit persoana potrivită care să mă convingă. Sper ca uneori să găsesc ceva interesant printre recomandările pe care le faci. Admir însă foarte mult pasiunea pe care o pui în genul ăsta de articole. Se vede foarte bine că îți place tare mult.
Succes încă o dată.
Mulțumesc pentru urări. Să ne înțelegem nu te face mai om muzica pe care o asculți, nu te poate defini alegerea astac. Este ok să nu îți placă și este absurd să se supere cineva că nu intră răgetele la tine. De ex albumul celor de Inner Strength, prezentat aici, este un progresiv blând cu voce clean. Îl poți încerca.
Sunt convins că nu mă face mai mult sau mai puțin om. Nici eu nu am pretenția ca altora să le placă ce îmi place mie. Vedeam câtă pasiune pui în articole și mi-am zis că zona asta a muzicii merită o șansă. O să văd în continuare. Dacă îmi place ceva, e ok, dacă nu găsesc nimic, e la fel de ok. 🙂
Salutare!
Vara gătesc dimineața pe la 6.00. Iarna gătesc seara.
Eu fac chiftele la cuptor.
Răbdare cu blogul.
Peste 3 luni nu va mai avea setări secrete😁
P.S. Aștept rețeta ta de chiftele ( și nu numai).
Nu cred că mai am loc de loc de Anduța.
nu joci corect, mane! pai cine nu empatizeaza cu chiftelele?
io am centura neagra la chiftele, deci ma dau aproape.
bafta la povesti!
Eu aș mânca zece, așa în silă.
Îți citesc lista de la prima apariție pe blogul lui Vasilescu dar niciodată nu comentez deși am descoperit formații și melodii tare faine. Nu pot, n-am cuvinte, n-am nimic interesant de spus. Dar tare mă bucur de blogul ăsta și de cum scrii. Poate ăsta va fii singurul comentariu pe aici (sau poate nu) dar cu siguranță voi intra zilnic. Te-am alăturat treimii 😁
La cât de mișto scrii eu zic să mai încerci.
Bun găsit!
Bere mai este?
Dimineață la 7 m-am apucat să fac niște clătite, pe baza unei solicitări mieroase a soției, cu număr de înregistrare din ziua anterioară. Nu am riscat să răspund în termen de 30 de zile🙂 Deci cafeaua o băusem deja pe la 6.30, plus țigările de rigoare.
Vei avea în persoana mea un cititor zilnic!
Mult succes!
Nu știu cum naiba împachetam frumos toate solicitările consoartelor să pară că nu suntem obligati.
Man pune rețeta că văd că lumea se înghesuie… Ia săptămâna viitoare să ne faci clătite 😎
Coltu cu metele cool… Te am citit de la început pe blogul d-lui Vasilescu 😜 și chiar dacă nu am comentat, rămân fidela. Imi place ceea ce scrii și sunt pasionata de metal combinat cu clasic (cant la pian de 28 ani🙈).
Toate cele bune!
Mă simt puțin depășit că eu, un afon, recomand muzică unei persoane ca tine. 28 de pian, wow.
Mulțumesc mult!
Pianul este o pasiune, profesia este de farmacist😜
Mai bagi o chiftea, mai descoperi un tool. Inițial mă gândeam să-l aduci pe Vasilescu aduci să îți arate, dar trebuie să faci ligheane de chiftele.
În rest, hai că îți iese bine cu scriitura. Monșer, bagă!
Aia cu ligheanu de chiftele sunt răutăți gratuite. Trebuie să vină mâncat ca să îi ajungă.
@Edel, haha. Mă scuzați, regulile sunt reguli, deci să vină mâncat.
Dimineata e momentul meu preferat. Mai ales vara. E racoare, liniste, imi fac o cafea, pregatesc ceva pentru micul dejun si ma uit la un serial in timp ce le savurez. Cu o curiozitate am ramas, reteta de chiftele 😀
Scrii foarte frumos.
Mulțumesc Deea, facem secțiune separată de rețete.
M-am așezat la coadă pentru felicitări!